Jak udělat americký brunch?

11. prosince 2020

Jak udělat americký brunch?

Snídaně – nejdůležitější jídlo dne. Je to také naše oblíbené jídlo dne. Nic se nevyrovná večeři s hash brown, palačinkám se sirupem a nějaké té vajíčkové variaci s ranním šálkem kávy. Na vydatné snídani (samozřejmě s kávou) je prostě něco, co náš den nastaví na správnou cestu.

Možná je to tím, že když pracujeme 9-5, většina z nás nemá čas sedět u toho jídla kromě víkendů nebo zvláštních příležitostí. Jsem si jistá, že to, že jsem dítě a velké snídaně jen o víkendech, kdy má máma čas vařit, má psychologický efekt. kdo ví?

Ať už sdílíte naši nostalgii nebo ne, snídaně je jídlo, které pro vás může udělat hodně. Mít pár kalorií v těle brzy ráno vám dává trochu podpalu, abyste nastartovali pec a ráno rozhýbali svaly.

Protein vás zasytí až do oběda a tekutiny se postarají o vaši dehydrataci způsobenou spánkem, což vám umožní myslet jasněji.

Přestože nedávné studie ukázaly, že přidání snídaně do vašeho rozvrhu není „snadná cesta“, jak zhubnout, je to stále velmi jednoduchý způsob, jak správně začít den.

A věděli jste, že v rámci klubu Snídaně měsíce je možné si nechat dovézt snídaňová jídla přímo domů? Palačinky, vafle, káva, gurmánský sirup a mnoho dalšího. Naše doporučení? Můžete to také spojit s klubem se slaninou měsíce!

Podávejte tato krásná jídla na tomto talíři!

Nejlepší americká jídla pro americký brunch

Nejlepší americká jídla pro americký brunch

Zde je seznam 24 základních základních amerických brunchů...i když francouzský toast, belgické vafle a anglické muffiny by vás mohly zmást.

Objevte nejlepší americká jídla

24. Palačinky a javorový sirup

 Palačinky a javorový sirup

Kdo by se nerad probouzel s vůní palačinek? Na palačinkách je něco, co naznačuje, že to bude skvělý den, zvláště pokud je budete sdílet s rodinou.

Bez ohledu na to, jak dychtiví jste, palačinky jsou snídaní, kterou byste měli brát opatrně. Proto jsou skvělým způsobem, jak zpomalit a začít den dobrým jídlem, než hned od začátku spěchat.

 

23. Opečený anglický muffin

Opečený anglický muffin

Rychlou a snadnou variantou snídaně může být opečený anglický muffin. Jednou ze skvělých věcí na těchto muffinech je, že existuje tolik různých možností polevy, takže je snadné je přizpůsobit tomu, co rádi jíte.

Nejjednodušší možností je máslo, Nutella nebo smetanový sýr, ale existuje i mnoho dalších zajímavějších a složitějších možností. Ve skutečnosti můžete s anglickým muffinem zacházet jako se sendvičem a použít to jako vodítko, co si na něj dát.

 

22. Vejce Benedikt

Vejce Benedikt

Vejce Benedict jsou jedním z nejčastějších příkladů použití anglických muffinů k snídani. Jsou velmi běžné v restauracích, ale je také překvapivě snadné je vyrobit doma.

Snídaně se jednoduše skládá z anglického muffinu, nějakého druhu šunky nebo slaniny (často se používá kanadská slanina), sázeného vejce a holandské omáčky. Kombinace chutí spolu funguje opravdu dobře a navíc je to snídaně s vysokým obsahem bílkovin, díky které se budete cítit déle sytí.

 

21. Sušenky a omáčka

Sušenky a omáčka 

Sušenky a omáčka jsou obzvláště běžnou snídaní ve Spojených státech, zejména na jihu, ačkoli toto jídlo není v jiných částech světa příliš běžné.

Ve skutečnosti slovo biscuit v britské angličtině odkazuje na biscuits, takže fráze biscuits and gravy v britské angličtině ani nedává smysl. Navzdory tomu může být americká verze sušenek a omáčky obzvláště sytou snídaní a skvělým úvodem do dne.

 

20. Smetanový sýr Bagel

Smetanový sýr Bagel

Bagely jsou skvělou volbou pro snadnou snídani, zejména proto, že je můžete rozpůlit a vložit do toustovače, aby se zahřály. Existuje mnoho druhů bagelů, včetně těch se sezamovými a slunečnicovými semínky, stejně jako těch, které jsou vyrobeny z různých druhů těsta, jako je žitné a celozrnné.

Stejně jako u anglických muffinů existuje široká škála možností polevy. Smetanový sýr je obzvláště dobrá volba a dalším běžným přístupem je smetanový sýr s uzeným lososem.

 

19. Skořicové závitky

Skořicové rolky 

Skořicové rolky jsou obzvláště přitažlivou snídaní pro každého, kdo miluje sladká jídla. Jsou také obzvláště přitažlivé kvůli skořicové chuti, protože je to velmi dobrá snídaně.

Mnoho lidí kupuje skořicové rohlíky tak, jak jsou, nebo takové, které si jen tak prosí, aby je hodily do trouby, ale udělat je od začátku není tak těžké, jak se zdá. Sladká povaha této snídaně z ní dělá dobrou pochoutku, ale ne něco, co byste měli snídat každý den.

 

18. Belgické vafle

 Belgické vafle

Belgické vafle mívají velké čtverce, hluboké kapsy a relativně lehké těsto. Při správném provedení bývají vafle zvenku křupavé, ale uvnitř světlé.

Hluboké kapsy znamenají, že existuje široká škála možných polev, včetně ovoce, sirupu, čokoládové omáčky, zmrzliny a často kombinací všech těchto. Snídaňové verze vaflí mají tendenci se více zaměřovat na ovocné a sirupové příchutě, ale i tak existuje mnoho různých možností.

 

17. Snídaňové burrito

Snídaňové burrito

Burritos jsou chutnější variantou snídaně, ale jsou také velmi syté. Jako normální burrito je to obvykle moučná tortilla obalená kolem náplně. Rozdíl je zde v konkrétní náplni.

Snídaňové buřty často používají základní potraviny, jako jsou míchaná vejce, šunka, sýr, klobása, slanina a oříšky, ale opět jsou možnosti variací nekonečné. Salsa, brambory, avokádo, fazole, špenát, feta a houby jsou jen některé z mnoha dalších ingrediencí, které lze zahrnout.

 

16. Francouzský toast

Francouzský toast 

Francouzský toast je dalším dobrým doplňkem snídaně. Ten je často spojován s línými nedělními rány, ale může být příjemný každý den, zejména proto, že je poměrně rychlý na přípravu.

Základním postupem je namočit chléb do rozšlehané vaječné směsi a poté jej osmažit. Existuje samozřejmě mnoho variant v závislosti na konkrétním receptu, který si vyberete, včetně použití mléka nebo smetany ve směsi, stejně jako koření, jako je muškátový oříšek, vanilka, skořice nebo cukr.

 

15. Slanina a vejce

Slanina a vejce 

Slanina a vejce jsou dvě potraviny, které si většina lidí spojuje se snídaní – a to z dobrého důvodu. Tyto dvě příchutě se dobře kombinují a často uvidíte nějaký druh škrobu, jako je croissant, toast, smažené brambory nebo hnědá.

Někdy můžete vidět vejce míchaná, pošírovaná, smažená nebo dokonce vařená. Bez ohledu na použité variace zůstávají slanina a vejce obzvláště uspokojivým způsobem, jak začít den.

 

14. Ovocné smoothie

Ovocné smoothie 

Ovocné smoothie je zdravější způsob, jak začít den, a funguje skvěle pro lidi, kteří nemají moc času. Koneckonců, můžete je dát do to-go nádoby a pít je po cestě. Ovocné smoothies jsou také velmi účinné pro přidání dalších zdravých složek do jídelníčku.

Lidé například často míchají listovou zeleninu nebo proteinový prášek, aby vytvořili komplexnější, výživnější smoothie, které stále chutná jako ovoce. Jako vždy existuje mnoho různých variant, které lze vyzkoušet, a lidé mají tendenci upravovat své smoothie podle svých vlastních preferencí.

 

13. Obyčejný toast a máslo nebo džem

Obyčejný toast a máslo nebo džem 

Toast je pravděpodobně jednou z nejjednodušších možností snídaně, ale stále je velmi běžná. K uvaření toastu totiž stačí vložit pár kousků chleba do toustovače a počkat, až se uvaří.

Pak už jen přidejte polevy dle vlastního výběru, jako je máslo nebo džem. V rušných dnech máme tendenci jíst toasty, právě když odcházím z domu, což nám pomáhá zajistit, abychom měli v žaludku alespoň něco, co mě udrží vzhůru.

 

12. Bramborové placky (hashbrowns)

hashbrowns 

Termín "hash browns" v podstatě odkazuje na brambory, které se po nakrájení smaží na pánvi, ačkoli existují určité variace v definici. Často se vyskytují jako hash hnědé placičky, ačkoli hash brown kousky jsou také běžné.

Ačkoli se hash browns nepoužívají samostatně při snídani, jsou často používány jako příloha k jiným částem jídla, jako jsou vejce a slanina.

 

11. Sladké palačinky

Sladké palačinky

Palačinky mají mnoho podobností s palačinkami, ale bývají tenčí a lehčí. Jsou tedy ideální na plnění a často uvidíte palačinky rolované s náplní jako buřty.

Termín sladké palačinky obvykle odkazuje na náplň, protože palačinky se obecně vyrábějí stejným způsobem, ať už je náplň sladká nebo slaná. Některé z nejběžnějších sladkých možností pro palačinky zahrnují ovoce, práškový cukr a čokoládový sirup, omáčka z bobulí nebo cukr a citron.

 

10. Perfektní jogurt

Perfektní jogurt 

Perfects jsou skvělou volbou pro začlenění granoly, ovoce a jogurtu do vaší snídaně zajímavějším a přenosnějším způsobem. Pokud je vyrábíte v přenosných nádobách (obzvláště běžné jsou zavařovací sklenice), parfaity se stanou něčím, co si můžete připravit den předem a vzít si s sebou na super snadnou snídani nebo oběd.

Mnoho obchodů s potravinami má také své vlastní verze parfaitů, ale jak už to tak bývá, domácí parfaity bývají lepší.

 

9. Griddlecakes

Griddlecakes

Opékané koláče jsou dalším zajímavým doplňkem snídaně. Tento termín je matoucí, protože je často považován za synonymum pro palačinky, ale může také odkazovat konkrétně na jídla připomínající koláče nebo sušenky připravované na pánvi. V druhém případě můžete vidět širokou škálu receptů a hotových výrobků.

Bez ohledu na konkrétní definici nebo recept jsou palačinky velmi dobrou variantou snídaně. Často skončíte s vydatnou, sladkou snídaní, která váš den správně nastartuje.

 

8. Klobása a vaječný sendvič

 Klobása a vaječný sendvič

Jak potvrzují restaurace rychlého občerstvení, snídaňové sendviče (jako klobása a vejce) jsou velmi oblíbeným způsobem, jak začít den. Stejně jako ostatní možnosti na tomto seznamu jsou sendviče tohoto typu skvělé, protože se relativně snadno přepravují a přitom stále poskytují tu snídani.

Tento typ sendviče lze připravit s běžným chlebem, ale nejběžnější alternativou jsou anglické muffiny a chleby ciabatta. Ať už je váš přístup jakýkoli, určitě budou lahodné a skvělé palivo pro celý den.

 

7. Plněná omeleta

Plněná omeleta

Omelety přicházejí v nekonečných variantách, zvláště když vezmete v úvahu plněnou odrůdu. Tento typ omelety se v podstatě chová jako sendvič, přičemž náplň je vložená mezi dvě strany omelety - i když ji rozhodně nemůžete nabrat a sníst jako sendvič.

Většina omelet je plněná sýrem, jako je mozzarella, čedar nebo dokonce feta. Kromě toho mohou polevy obsahovat širokou škálu kombinací různých druhů masa a zeleniny.

 

6. Croissanty

Croissanty

Croissanty pocházejí z Francie a v historii byly obzvláště běžné ve Francii a Rakousku. Ve Spojených státech jsou však stále populárnější jako hlavní snídaňová základna a snadno je poznáte podle tvaru croissantu.

Croissanty bývají šupinaté a máslové, i když jejich relativně lehká podstata je činí do značné míry nevhodnými jako jediná složka snídaně.

Jsou však zvláště běžné u kontinentální snídaně a mnoho lidí začíná den croissantem a šálkem kávy.

 

5. Borůvkové muffiny

Borůvkové muffiny 

Borůvkové muffiny jsou poměrně běžným jídlem, ale také se hodí ke snídani.

Jsou dostatečně lehké na to, aby doprovázely šálek kávy pro lidi, kteří neradi po ránu moc jedí. Ale zároveň může být borůvkový muffin dobrým způsobem, jak doplnit vydatnější snídani a uspokojit přetrvávající mlsouny.

 

4. Huevos Rancheros

Huevos Rancheros 

Huevos rancheros se nemusí zdát jako vysloveně americké jídlo, ale jde o pokrm mexického původu, který je ve Spojených státech stále častější. Jedná se o pokrm na bázi vajec, který využívá prvky tradiční mexické kuchyně.

Pokrm zahrnuje použití tortilly, rajčatovo-chili omáčky, smažených fazolí a rýže. Existuje však také mnoho variant, včetně doplňků, jako je zakysaná smetana a hlávkový salát, které nejsou součástí původní kultury pokrmu.

 

3. Míchaná vejce

Míchaná vejce

Míchaná vejce jsou rychlá, snadná a velmi běžná snídaně. Díky bílkovinám ve vejcích jsou obzvláště přitažlivé k snídani a vejce mohou být dobrým začátkem dne. Existuje mnoho variant míchaných vajec, jako je přidání šunky, sýra nebo pažitky do vaječné směsi.

Většina lidí používá k přípravě vajec mléko nebo vodu, ale mohou použít i smetanu, což má za následek sytější (a méně zdravý) pokrm.

 

2. Horká ovesná kaše nebo kaše

Horká ovesná kaše nebo kaše 

Kaše samotná je již dlouho běžným snídaňovým jídlem a ovesné vločky jsou posledním příkladem (obecně lze ovesné vločky považovat za druh kaše).

Oba typy snídaní obsahují oves a druh vlákniny, která je spojována se snižováním cholesterolu. Zatímco ovesné vločky a kaše mohou být skvělým doplňkem snídaně, měli byste si dávat pozor na balené a ochucené druhy. Často mají vysoký obsah cukru. Nejlepší je vybrat si obyčejné verze a dochutit si je sami.

 

1. Quiche

Quiche

Jako pokrm z vajec a sýra je docela snadné pochopit, proč lze quiche použít jako atraktivní snídaňové jídlo.

Stejně jako na tomto obrázku je šunka nebo slanina také běžným doplňkem a další potenciální přísady zahrnují houby, sladké brambory a špenát.

Nejběžnější přístupy ke quiche zahrnují použití pečiva, ale pro ty, kteří se nechtějí namáhat, existují recepty bez kůrky.

 

BONUS: Avokádový toast

Avokádový toast

Mileniálové si neustále dělají legraci z toho, že si pochutnávají na avokádovém toastu, ale je to opravdu dobré – a je to dobré i pro vás!

S dávkou komplexních sacharidů a zdravých tuků neuděláte chybu hned po ránu. Pokud si to nekoupíte v restauraci za 15 dolarů, není to tak drahé.

Co je to avokádo – v obchodě maximálně 2,50 €?

Je to levné. Je to dobré pro vaše zdraví. Uspokojující. Dodává energii. Vítejte v tomto dni!

 

Objevte nejlepší hamburgery v New Yorku


Zanechte komentář

Komentáře jsou před zveřejněním schváleny.


Zobrazit celý článek

25 věcí, které můžete dělat v San Franciscu
Co dělat v San Franciscu

26. března 2021

Když je v tomto úžasném městě tolik práce, pojďme se podívat na to nejlepší, co lze v San Franciscu dělat.
Zobrazit celý článek
50 věcí, které můžete dělat v San Diegu
Co dělat v San Diegu

23. března 2021

San Diego, rodiště Kalifornie a první místo na západě Spojených států, kam Evropané vkročili na pevninu, je město s univerzální přitažlivostí.
Zobrazit celý článek
Co dělat v Miami
Co dělat v Miami

18. března 2021

S tolika zábavnými aktivitami v Miami jsou místní i turisté často zhýčkaní. Naštěstí jsme celý výzkum provedli za vás!
Zobrazit celý článek